Вверх
Вниз

Основные правила раздельного питания

Основные правила раздельного питания

Если сочетать продукты правильно, можно эффективно сбросить линий вес, ускорить метаболизм, очистить организм от шлаков, излечится от многих болезней. Если придерживаться некоторых правил сочетания продуктов постоянно, после похудения, вес не будет возвращаться, и вы будете всегда в хорошей форме. При этом кушать можно будет сколько угодно ! Раздельное питание так же используют йоги и многие долгожители.

Как это работает ?

В нашем организме  существуют энзимы, которые помогают перерабатывать пищу. На каждый вид пищи есть разные энзимы. Есть энзимы которые помогают переваривать белок, другие переваривают крахмалы, следующие переваривают углеводы и так далее.. В нашем желудке существует три вида энзимов : пепсин – переваривает белок, липаза – жиры, ренин – молоко. А в слюне содержится энзим, который отвечает за переваривание крахмала.
   

Некоторые энзимы не могут работать в месте, им нужна разная среда для работы. Например, пепсин разрушается в щелочной среде, и действует только в кислой. Поэтому если съесть продукты, которые не сочетаются между собой, один из продуктов не переварится.  К примеру, если съесть продукты, содержащие белок и крахмал, в данном случае крахмал не переработается и осядет в организме в качестве шлака, лишних килограммов.

Правила по сочетанию продуктов.

1. Белок и крахмал не сочетаются. Например, картошка и мясо.
2. Разные белки не сочетаются. Нельзя есть мясо с молоком или сыром, яйца с орехами, творог с орехами, творог с мясом.
3. Кислота с белком не сочетается. Продукты в которых есть кислота ( яблоки, помидоры, виноград, лимон… ). Исключение – творог, его можно есть с яблоками, лимоном и другими кислыми фруктами. Молоко тоже можно пить с некоторыми кислыми фруктами.
4. Жир и белок не сочетаются. Именно поэтому жирное мясо считают тяжелым на желудок.
5. Сахар и белок не сочетается. Если сахар задерживается в желудке, он начнет бродить, ведь сахар переваривается только в кишечнике.
6. Крахмал и жир не сочетается. К примеру, торт в котором есть и то и другое.
7. Крахмал и сахар не сочетается. К примеру, булочки и тот же торт .
8. Молоко нужно всегда пить отдельно. Его можно сочетать только с кислыми фруктами или ягодами.
9. Дыню нельзя сочетать ни с чем.
10. Овощи и зелень, (кроме картошки и помидоров) сочетается со всем.

Для того что бы было легче запомнить правила раздельного питания, вы можете посмотреть таблицу по сочетанию продуктов.

 

 

Конечно, соблюдать такие правила ежедневно не просто, ведь многие из нас привыкли питаться иначе. Но если стараться соблюдать их хотя бы иногда, работа желудка уже заметно улучшится, а значит, будет проще держать себя в форме. Можно так же попробовать построить диету на основе раздельного питания, соблюдая правила, например 2 недели, или столько, сколько вы сможете.
Новичку сложно сначала сориентироваться, что же можно готовить, соблюдая такие жесткие правила, но на самом деле вариантов полно. Рецепт можно найти в интернете или без труда придумать  самому.  


Комментарии:


Также читать:


Популярные статьи: