Вверх
Вниз

Весенние травы разнообразят рацион и очистят организм

Весенние травы разнообразят рацион и очистят организм

Чтобы очистить, оздоровить и наполнить витаминами организм весной, достаточно включить в свой ежедневный рацион весенние травы. Весной травы насыщенны витаминами и питательным соком. Их можно добавлять в повсекдневные блюда, делать из них настои и чаи. Собирать травы лучше всего с апреля по май, до цветения. 


 

 

 

 

 

 

Первоцвет (барашек), известная в народе весенняя трава, которая произрастает в лесах, цветет желтыми цветочками. Из листьев первоцвета получается приятный на вкус салат, богатый витамином С.

 

Одуванчик. В пищу можно применять листья и корни растения. Отвар из листьев одуванчика очень полезен при лечении кожных болезней, он нормализует работу желудка и поджелудочной. Листья лечебного одуванчика можно добавлять в салаты. Он понижает уровень холестерина в кровы, очищает почки и кровь.
Для отвара, заливаем свежие листья одуванчика кипятком. Когда отвар остынет его можно поставить в холодильник и принимать по стакану перед едой.

Приготовления настоя из корней одуванчика.
Берем 1 чайную ложку измельчённых корней одуванчика на 1 стакан кипяченой воды. Принимаем по 50г. 3 раза в день до еды.


Крапива давно прославлена в народе своими полезными свойствами. Крапива очищает кровь и содержит много полезных витамин и микроэлементов. Суп из крапивы популярное и очень полезное лакомство. Ее можно добавлять и в салат, но перед этим не забудьте подержать крапиву в горячей воде, дабы не ужалить себя. В лечебных целях используются все части крапивы. Из нее так же можно делать сок.

Чай из крапивы благодаря высокому содержанию железа,  хорошо помогает при малокровии, поднимает гемоглобин, полезен при женских заболеваниях. На стакан горячей воды берем ложку измельченных листьев крапивы.


Березовые почки – сильное мочегонное средство. Из них можно делать отвар. Залейте 1 ложку березовых почек на 500 мл. воды. Пить отвар можно по 1 ложке перед каждым приемом пищи. Молодые березовые листья можно добавлять в салаты.


Подорожник не только залечит ранки и порезы, но и усилит работу органов пищеварения. Сок подорожника является отличным средство для чистки кишечника, печени, нормализации работы поджелудочной. Листья подорожника можно мелко нарезать или прокрутить через мясорубку, сок выдавить через марлю. Пьется такой сок утром и вечером по столовой ложке.


Щавель знаменит своей лечебной силой. Его используют для чистки кишечника, часто добавляют в супы и салаты. На вкус он приятно кисловатый и очень полезный.

Салат со щавелём.
Горсть листьев щавеля мелко нарезать. Добавить 1-2 очищенных грецких ореха и 1 ст. ложку меда. По желанию добавить 1 свежую морковь, натертую на терке.

 

Черемша или дикий лук богата фитонцидами, железом, кальцием. Ее можно добавлять во все блюда, к мясу, рыбе, кидать в суп или салат. Прежде чем кидать черемшу в салат подержите ее пару минут в горячей воде.

 

Мокрица -эликсиром жизни.
Мокрица эта целая кладовая витамин, она богата витаминами К, Е, С, которые помогают омолодить организм, наладить свертываемость крови, улучшить зрение. Так же в ней есть и другие полезные компоненты: железо, магний, медь, кобальт, фитонциды. Она борется с воспалительными процессами, обладает желчегонным и мочегонным действием.
Из мокрицы делают сок, добавляют ее в салаты и супы. Высушенную мокрицу используют в качестве приправ.Собирают ее во время цветения.

Стебельки и листья малины и смородины можно смело кидать в чай. Они повысят иммунитет, оздоровят организм и насытят полезными витаминами.
Весенние травы можно сочетать в салатах по вкусу, они обогатят организм витаминами и разнообразят весенний рацион. Приятного аппетита и будьте здоровы ! 


 


Комментарии:


Также читать:


Популярные статьи: